nebo banánový!! ..zkusím to odlehčit .. a stejně … už se tu dlouho nevařilo
Ještě dojíždím kovid (od soboty negativní, ale zasek se prevít jako klíště a otravuje a otravuje, a i když už nad ním mám vrch, ještě zlobí, zmetek ..) a tak nějak se dávám do rovnováhy a hlavně lepším psychiku. Už toho od nového roku bylo na mě moc. Měla jsem dny kdy mě nasí..lo vše a všichni včetně sebe sama a tak jsem se ještě před kovidem poslušně ohlásila u dávného svého přítele homeopata celostního s cílem se zharmonizovat. Jako už několikrát předtím. Nemyslím si nic, neočekávám nic, uvidí se. Teď se to všechno rozbláznilo, ale jako v každém správném dramatu by se to mělo postupně odžít od expozice, kolize, krize, peripetie až ke katastrofě, která doufám skončí očistně.
Kokosový chlebíček
Koukám, koukám, že mi tu chybí na blogu banánový chlebíček, to musím brzo napravit, protože tohle je na něho parafráze, banánový je chutnější, ale ani kokosový nezavrhujeme… je hned hotový a já mám kokos ráda. Zbylo mi asi dvoukilo od vánoc, tak se teď peče ten kokosový.
Potřebujeme – formu na biskupský chlebíček – cca 28 x 10, výška 8 cm
- 250 g polohrubé mouky
- 3 vejce
- 180 g cukru krupice
- 180 g másla /rozpuštěné
- 100 g kokosu
- 210 ml mléka
- 1 a půl lžičky prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 100 g hořké čokolády nakrájené nebo nadrolené na kostičky
vejce s cukrem vyšleháme, pak vrhneme do mísy vše ostatní kromě čokošky, zašleháme opatrně a nakonec ručně přimísíme čokoládu a dáme péci do vyhřáté trouby 170° C cca 1 hodinu.
Mám ho! Je na něho odkaz ve velikonočním textu pod tím velkým vejcem. Nebo rovnou v Lidovkách.
