Led 212007
 

WOW!

dobrou chut

Tak, konečně dneska došlo na BROWNIES!

Uf, brownies je koláč zahraniční provenience a česky bych ho nazvala pečená čokoláda. Je to neuvěřitelná kalorická bomba, zločinec štíhlé linie – je to tak neskutečně sladké, dobré a hutné, že nesníte najednou více než jeden malý kousek…. Takže recept:

 BROWNIES

125 g polohrubé mouky

125 g másla

100 g hořké čokolády

50 g kakaového prášku

350 g krupicového cukru

4 vejce

špetka soli

… a pak ještě čokoládová poleva

Jak na to:

Nad horkou vodní lázní si rozpusť v kastrůlku máslo a čokoládu a dej vystydnout.

Předehřej troubu na 150° C a připrav si nějaký pekáč, klasický plech je totiž na tohle množství velký, recept je tak na poloviční rozměr… vylož papírem na pečení.

Do mísy rozklepni vejce, přidej cukr a rozšlehej, nejlépe el. šlehačem, až bude směs krásně bílá a našlehaná na dvojnásobek svého původního objemu.

Vmíchej zlehka čokoládovou směs, která mezitím vystydla a pomalu opatrně přisypávej mouku a kakao, aby směs neklesla. Rozetři na plech a podle výšky těsta peč přibližně 25- 35 minut. Můžeš zkoušet špejlí ….

Vychladlý koláč polej čokoládovou polevou. Já použila 1 hořkou čokoládu a jednu hořkou studentskou pečeť, tedy 20 deka čokolády zředěné ztuženým tukem, asi 2 lžíce…

Koláč mi chutná studený a jméno prý má podle jména skřítka z amerického kresleného seriálu. V puse se prý rozplyne úplně stejně jako skřítci v lese… Zuzi

 Posted by at 20.35

  2 Responses to “Oslaď si život!”

  1. mám hlad!

  2. nezbylo :o(

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)

css.php
Web vyrobili ve Webklient.cz